Описание

Рулетики из лаваша с творогом
Очень быстрая закуска из лаваша с начинкой из творога, свежего огурца, яйца и зелени. Удобно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу.

Ингредиенты

  • Лаваш

    2 шт

  • Творог

    2 упаковка

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Зелень

  • Специи

  • Майонез

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Творог размять вилкой. Яйца сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
step-1
Огурец помыть, обсушить, нарезать также мелкими кубиками. Вашу любимую зелень (у меня зеленый лук и петрушка) помыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить к творогу с яйцом, перемешать.
step-2
Посолить, поперчить, присыпать ароматными травами, например, итальянскими. Добавить майонез, перемешать.
step-3
Листы лаваша (у меня 70 х 40 см) режем полосками. Широкими или нет, на ваш выбор - и так, и так будет вкусно. Выкладываем ложку-две творожной массы
step-4
Скатываем в рулетик
step-5
Так поступаем со всеми полосками.
step-6
Можно кушать, но я советую обжарить рулетики на растительном масле. Буквально минутку с каждой стороны, лаваш получится хрустящий, и это будет еще вкусней.
Комментарии и отзывы
  • user-avatar
    Antanina Khrapko

    Оригинально и довольно вкусно.


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.