Описание
Очень вкусный, полезный и диетический супчик!
Ингредиенты
-
Рис дикий
1 ст. л.
-
Рис
2 ст. л.
-
Вода
1.5 л
-
Перец болгарский
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Капуста брюссельская
5 шт
-
Соль
-
Перец душистый
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук зеленый
-
Яблоко
1 шт
Приготовление
Соединить черный рис
с белым. Замочить при желании.
В кипящую подсоленную воду добавить рис и варить почти до готовности.
Болгарский перец произвольно нарезать.
Лучше, если будет присутствовать перец красного цвета, для яркости блюда.
Морковь мелко порубить, а брюссельскую капусту нарезать на четвертинки.
Когда рис будет почти готов, добавить овощи.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать произвольными кусочками. Добавить фрукт, после закипания.
Варить до готовности перца. Я люблю, когда перец слегка хрустит.
Лук и чеснок измельчить и добавить в уже готовый суп.
Закрыть крышкой и дать настояться.
Прияного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.