Описание
Идея родилась, когда мнение в семье насчет ужина разделились! Отличный вариант, как для первого, так и для второго блюда! Остро в меру, сытно, очень вкусно, а главное быстро!
Ингредиенты
-
Рис
130 г
-
Картофель
250 г
-
Сосиска
3 шт
-
Зелень
-
Бульон
0.5 л
-
Соль
-
Перец душистый
-
Перец красный жгучий
-
Лист лавровый
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Капуста квашеная
1 горстк.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде. Согласно инструкции варить нужно 12 минут. А мы варим 9-10.
Бульон (воду) поставить на огонь. Когда закипит, положить нарезанный брусочками картофель.
Когда картофель будет почти готов, добавить рис,
нарезанные тонкими кольцами сосиски, измельченную зелень и
капусту.
Томатную пасту развести в стакане горячего бульона, и влить в рагу.
Тушить еще 2-3 минуты и выключить огонь.
Поперчить, посолить. Добавить измельченный чеснок и лаврушку. Лавр через 5 минут достать!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.