Салат "Творожная свежесть"

Описание

Летний салат без майонеза. Лет 5 назад я публиковала его на Гурмании, но без фото. Они так и лежали у меня в компьютере. Сейчас посмотрела - точно такого салата нет на сайте. Потому и решила поделиться рецептом.

Ингредиенты

Огурец

150 г
Лук зеленый

20 г
Творог

0.25 упаковка
Зелень
Перец черный
Соль

Приготовление

Наши ингредиенты.

Зелёный лук,

... пряную зелень по вашему выбору

... и огурец вымыть, обсушить, нарезать.

Творог заправить солью, одним или несколькими сортами молотого перца по желанию.

Добавляем нарезанные ингредиенты по очереди, смешивая каждый из них с заправкой из творога, в таком порядке: пряные травы (именно они в значительной степени определяют вкус салата), зелёный лук, огурец.

Такой салат, несмотря на простоту приготовления, может стать украшением стола, если положить его в нарядный салатник или подать порционно (например, у меня в стаканах для виски 230 мл).