Описание
Рецепт взят с пачки лавашей (круглые мексиканские лепешки tortillas), приготовила сначала с ними, но нам не очень лепeшки понравились. Тогда решила сделать с привычным армянским лавашом и осталась в восторге! Горячий, лeгкий, быстрый, очень вкусный и полезный завтрак!
Ингредиенты
-
Лаваш
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
2 пуч.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Наши продукты! Вегетарианского рецепта на сайте не нашла.
Луковицу мелко покрошить кубиками, обжарить пару минут.
Помидор и перец нарезать так же кубиками и добавить к луку. Обжарить три-четыре минутки. Овощи должны быть внутри свежими - сохраняем витамины!
Покрошить чеснок и зелень, одну минутку обжарить с овощами и остудить! Если горячим выкладывать, лаваш сильно рвётся.
Сыр натереть на тёрке.
Выложить на лаваш начинку, сыр и завернуть.
Лучше это делать шустро!
Выложить кесадилью на сковородку и закрыть крышку.
Поджарить до хрустящей корочки с двух сторон.
Приятного завтрака!!!
Для мужа, к сожалению, добавляю колбасу. Будь она не ладна! :) Не вегетарианец он! Фигуру не блюдёт.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.