Описание
Салат из летних овощей, который можно есть и зимой.
Ингредиенты
-
Помидор
2 кг
-
Морковь
1 кг
-
Перец болгарский
1 кг
-
Лук репчатый
1 кг
-
Масло растительное
0.5 л
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
200 г
-
Перец черный
7 шт
-
Лист лавровый
3 шт
-
Уксус
100 мл
Приготовление
Помидоры, перец, лук, морковь нарезать.
Все перемешать и добавить масло, соль, сахар, перец и лавровые листы.
Все поставить на плиту и довести до кипения. После того как закипит, проварить 30 минут, добавить уксус, разложить по банкам и закатать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.