Описание
Для любителей сырной выпечки. Очень вкусные, слегка солененькие. Можно делать и с укропом и без него.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
300 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Молоко
3 стакан
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Соль
-
Масло сливочное
80 г
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке.
Желтки отделить от белков и взбить с молоком.
Добавить натертый сыр, муку. Перемешать.
Взбить белки с солью.
Аккуратно ввести в тесто.
Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Тесто получается как жидкая сметана.
Выпекать на смазанной маслом сковороде до золотистой, хрустящей корочки. Я сделала просто сырные блинчики для нелюбителей укропа.
И с укропчиком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.