Описание
Тушеная курочка очень нежная. Ароматная, благодаря зелени, чесноку, имбирю. Для любителей мяса в соусе.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Томаты в собственном соку
1 банка
-
Имбирь
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Специи
-
Зелень
Приготовление
Окорочка я порезала на небольшие кусочки
Растительное масло разогреем на сковородке. Добавим в него тертый имбирь и мелко порезанный чеснок. Через минуту добавляем резанную или тертую морковь(можно добавить вместе с морковью лук, болгарский перец по вкусу). Обжарим немного.
Выкладываем кусочки курочки. Обжариваем 3-4 минуты
Томаты в собственном соку измельчим и добавляем вместе с соком к курице. Затем сметану. Солим, перчим,Д дбавляем сушеную зелень. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 30-35 минут.
Приятного аппетита!!![url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_05_09/163192.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_05_09/small/163192.jpg[/img][/url]
рецепт очень понравился. Правда не солила, от помидоров показалось достаточно соли. вкус обалденный. С пюре будет шикарно))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.