Описание
Почему "Альтернативный"? На мой взгляд, этот салат - хорошая замена поднадоевшему "Оливье"! По вкусу чем-то его напоминает, но минимум возни и ингредиентов, а результат отличный!
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Бекон
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Укроп
-
Петрушка
-
Уксус
0.5 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Огурец режем мелким кубиком
Картофель отариваем в мундире, остужаем, чистим и режем точно так же
Бекон режем кубиком или тонкими полосками. Можно взять грудинку.
Слегка обжариваем бекон без масла
Лук режем крупно
Заливаем кипятком, добавляем уксус и оставляем минут на 10
Все продукты смешивем в салатнике. Добавляем домашний майонез. Перемешиваем. Я воспользовлась рецептом http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
Теперь зелень
Салат готов! Свежий и приятный на вкус!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.