Описание
Вкусные рулетики. Сверху хрустящие, а внутри начинка, как крем и вкус свежего зелeного лука. Я добавила плавленный сыр, потому что мама не любит, когда обычный твeрдый сыр плавится и начинает тянуться, а этот вариант ей пришeлся по душе так же, как и всем нам.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
4 шт
-
Сыр плавленый
2 шт
-
Лук зеленый
50 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Соль
-
Сухари панировочные
200 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Вот наши продукты.
Возьмём наш плавленный сыр, лук и майонез. Сыр натрём на тёрке, лук порежем. Чтобы мне сыр было легче натирать, я на него не давлю сильно и тру в одном направлении. Не вверх вниз а только вниз. Все смешиваем с майонезом.
Отбить куриное филе с одной стороны, эту сторону поперчить, посолить, перевернуть - с другой стороной сделать то же самое.
Выкладываю начинку на филе.
Заворачиваю чтобы начинка не вываливалась. Вот такое рулеты у меня получились.
Смешиваю два яйца с солью, перцем и маойнезом.
Обваливаю рулеты вначале в муке, потом в яичной смеси, а потом в сухарях.
Осталось обжарить до готовности.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.