Описание
Нечто подобное на сайте есть, но я думаю, что мой вариант тоже имеет право на существование. Тем более, что он отличается. Для приготовления пасты я использую не только чесночные стрелки, но и стебли молодого чеснока, которые быстро приходит в негодность при хранении, увядают и желтеют.
Ингредиенты
-
Чеснок
500 г
-
Соль
2 ст. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Смесь специй
2 ч. л.
-
Масло растительное
100 мл
Приготовление
Зелень чеснока с приправами (кроме масла) пробиваю блендером.
Добавляю растительное масло и тщательно перемешиваю. Складываю в чистую сухую баночку с крышкой и храню в холодильнике. Использую по мере необходимости. Стоит долго. Используется быстро.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.