Описание
Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!
Ингредиенты
-
Кефир
200 мл
-
Творожная масса
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Вода
150 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Сода
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
В миску влить кефир (тёплый), добавить творожную массу, хорошо перемешать, вбить яйца, посолить, посахарить. Всыпать муку, хорошо перемешать, добавить соду, перемешать. Влить кипяток, помешивая массу. В конце влить растительное масло, перемешать.
Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон. Если тесто будет густое, добавьте еще немного кипятка!
Смотрите, какие красавцы кружевные получаются!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.