Описание
Очень нежный и в тоже время в меру остренький салат, непременно украсит ваш стол вместе со "Scarlett к 8 Марта"
Ингредиенты
-
Лапша
100 г
-
Креветки
100 г
-
Брокколи
100 г
-
Капуста цветная
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Это набор необходимых продуктов для салата.
Рисовую лапшу опускаем в кипящую подсоленную воду, кипятим 3 минуты.
Откидываем лапшу на дуршлаг, промываем кипячёной холодной водой.
Морковь натираем на тёрке "по корейски".
В морковь добавляем соль, уксус, перемешиваем и даём постоять 30 минут. Далее выдавливаем в морковь чеснок, добавляем соевый соус, приправу.
Растительное масло раскаляем на сковороде и выливаем в морковь. (Аромат обалденный).
Отвариваем брокколи и цветную капусту около 1 минуты. Откидываем на дуршлаг, добавляем к рисовой лапше.
К смеси добавляем морковь.
Чистим креветки и добавляем в салат, всё перемешиваем. Для готовности он должен постоять около 3 часов, чтобы все ингредиенты пропитались. Вкусно обалденно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.