Описание
Вкусненький лавашный пирог. Готовили вместе в воскресный день. Название от мужа
Ингредиенты
-
Лаваш
4 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Перец черный
3 шт
-
Помидор
700 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Сметана
450 г
-
Сыр твердый
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
Приготовление
На разолженный лавашный лист нанести немножно сметанки и покрыть тоненькиим полосочками перчика
Накрываем вторым листом. Немного сметанки и много помидорных кружочков и давленного чесночка
Третий лист. Можно чуть больше сметаны. Полосочками запечённые синенькие.
И четвёртый - сметана и тёртый сыр.
Аккуратно заворачиваем с двух сторон. Выкладываем в застелённый пергаментом противень. Обмазываем слегка взбитыми с солью яйцами.
И в разогретую до 200 градусов духовочку на 25 минут! Как зарумянится, запечётся перчик и помидорки, а чесночок начнёт пахнуть-пахнуть - готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.