Описание

Салат-закуска
Предлагаю Вашему вниманию не хлопотную, но очень эффектную и красивую закуску! Нежное томатное желе и аппетитный сырно-фасолевый салат в сочетании друг с другом дают непревзойденный вкус.

Ингредиенты

  • Сок томатный

    250 мл

  • Желатин

    10 г

  • Крабовые палочки

    100 г

  • Сыр голландский

    60 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Фасоль консервированная

    1 банка

Приготовление

step-0
Сделать томатное желе. Для этого нагреть томатный сок до 70-80 градусов (при необходимости посолить), залить им желатин. Перемешать до полного растворения желатина, процедить и разлить по бокалам/ стаканам. Бокалы установить в холодильнике таким образом, чтобы они находились под наклоном примерно 45 градусов. Некоторые используют контейнер для яиц или пенопласт, я же использовала большой пластиковый контейнер, где у меня поместилось 5 бокалов. Оставить в холодильнике до застывания (2-3 часа).
step-1
Сыр нарезать мелкими кубиками.
step-2
Крабовые палочки нарезать полосками толщиной 1-2 см.
step-3
Консервированную фасоль промыть, смешать с сыром и крабовыми палочками. Добавить майонез и перемешать.
step-4
На томатное желе выложить салат.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.