Описание
Этот тортик для тех, кто любит МНОГО начинки... Представьте себе чашечку из бисквита полную малиновой(или клубничной) начинки... Если вам это нравится тогда этот рецептик для вас...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
250 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Малина
900 г
-
Ванильный сахар
2 упаковка
Приготовление
Вот и все продукты... У меня была замороженная малина (у автора рецепта(я нашла рецепт в интернете)- свежая клубника)
Сначала надо взбить все 5 белков с чуть солью и 50 г. сахара до крепкой пены.
Потом хорошо взбиваем все 5 желтков с оставшимся сахаром (200 гр.), 1-ой пачкой ванилина и 3-ти ст. л. горячей воды..
Потом смешиваем очень осторожно белковую и желтковую массы...
И так же осторожно подмешиваем муку с разрыхлителем..
Тесто выливаем в форму ( у меня 26 см). И выпекаем при 175-180С примерно 30 минут...
Размягчённое масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром...
у остывшего бисквитного коржа срезать крышечку и аккуратно вытащить серединку и всё это размять в бисквитную крошку.. А у нас отдельно получилась бисквитная чашечка..
Начинка: масло смешиваем с малиной и бисквитными крошками
И наполняем начинкой нашу чашечку....Теперь можете украсить по вашему желанию... (По краям я украсила кокосовой стружкой)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.