Описание
Этот старый простой рецепт часто остается в тени других, более изысканных вариантов приготовления бисквита. Сегодня мне захотелось напомнить себе и вам вкус восхитительной сливочной выпечки. Коричневый сахар в этом рецепте только улучшает и дополняет вкус карамельными нотками.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
175 г
-
Сахар коричневый
175 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
175 г
-
Джем
5 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ст. л.
Приготовление
Итак, вот наши продукты.
Сливочное масло заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягким. Соединяем масло и сахар и взбиваем минут 5 до получения пышной светлой массы.
Далее по одному вбиваем яйца. Взбивать смесь нужно после добавления каждого яйца.
Затем добавляем во взбитую массу муку и разрыхлитель. Перемешиваем аккуратно большой ложкой, не допуская комочков.
Выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
Бисквит готов. Можно оставить в таком виде, разрезать на 2 коржа и промазать джемом.
Я с помощью форм вырезаю мини-бисквиты. Такая подача мне больше нравится. Сегодня коржи я промазала малиновым вареньем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.