Описание
Блюдо получено из смеси рецептов, опубликованных на этом сайте. Если считаете что повторяюсь, то удалю.
Ингредиенты
-
Лаваш
3 шт
-
Грудка куриная
1 шт
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Помидор
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
50 г
Приготовление
Снимаем шкуру, вместе с жиром, с грудинки, и обжариваем на сковороде до вытапливания жира. Отделяем филе грудинки, мелко режем и обжариваем на вытопленном жире на большом огне до полуготовности. Если жира будет мало, то плесните растительного масла.
Крошим лук.
Добавляем покрошенную капусту.
Трем морковь на терке.
Добавляем порубленный помидор.
Сырок.
И зелень. Солим, перчим. Хорошо размешиваем.
Режем лаваш пополам. Кладем на половинку лаваша немного курятины.
Сверху столько же овощной смеси.
Сворачиваем рулет, подворачивая края. Взбиваем яйца с молоком. И в этой смеси хорошенько обмакиваем наши рулетики.
Выкладываем на противень, сверху поливаем остатками яичной смеси. И в разогретую духовку на 30-40 мин., при 75% мощности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.