Описание
Эту похлебку меня научила готовить бабушка. В детстве я ее просто обожала. Сейчас она стала для меня палочкой-выручалочкой, особенно в пост, когда еда должна быть простой и сытной.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Вода
3 стакан
-
Масло растительное
2 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук зеленый
-
Укроп
-
Соль
Приготовление
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.
Положить картофель в кастрюлю и залить водой. Варить до готовности. В конце варки посолить.
Чеснок и зелень измельчить.
Отвар от картофеля разлить по тарелкам. Картофель размять в пюре.
В тарелку с картофельным отваром выложить пюре, перемешать. Налить по чайной ложке растительного масла, снова перемешать, добавить зелень и чеснок. Все, похлебка готова!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.