Описание
Сытный и вкусный салат из отварного картофеля и яиц с добавлением изюма и орехов. Рецепт салата давно увидела в одной из телепередач и с тех пор периодически его готовлю.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Картофель
5 шт
-
Майонез
150 г
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Изюм
1 горстк.
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Ингредиенты
Отварить картофель и яйца. Очистить. Картофель нарезать тонкими кружочками. Выкладывать на плоское блюдо слоями: На картофель нанести немного майонеза + соль + перец
Нарезать яйца кружочками.
На картофель выкладывать слой яиц.
Затем также нанести немного майонеза + соль + перец
Измельчить не очень мелко грецкие орехи и добавить их вместе с изюмом на слой яиц.
Слои по необходимости повторить. Последний слой украсить орехами с изюмом. Салат поставить на 2 часа в холодильник для пропитки. Нарезать укроп и петрушку (у меня в момент приготовления её не оказалось...). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.