Описание
Такого типа салаты с васаби-майонезом у нас часто подают на Дальнем Востоке в закусочных. Предлагаю вам один из вариантов с нежной сочной курочкой, которую готовим с использованием листов MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
Ингредиенты
-
Приправа
1 упаковка
-
Грудка куриная
1 шт
-
Капуста пекинская
0.5 вилок
-
Помидор
2 шт
-
Лук зеленый
-
Майонез
2 ст. л.
-
Имбирь
1 ст. л.
-
Васаби
0.5 ч. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец чили
0.25 ч. л.
Приготовление
Для этого салата нам нужно приготовить куриную грудку. Для этого берём листы MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Куриную грудку отбиваем до толщины 1,5 - 2 см, кладём на половину листа MAGGI.
Закрываем второй половиной листа, прижимаем ладонью. Кладём на горячую сковороду. Листы промаслены и покрыты приправами, нет необходимости наливать масло на сковороду. Готовим 7 минут на слабом огне. Переворачиваем на другую сторону и готовим ещё 7 минут на слабом огне до готовности.
Достаём готовую нежную сочную грудку, даём ей остыть и режем кубиками или полосками.
Пекинскую капусту режем тонкой соломкой, помидоры небольшими дольками.
В миску кладём пекинскую капусту, помидоры, куриное филе, добавляем порезанный маринованный имбирь и зелёный лук.
Готовим заправку. Смешиваем майонез, соевый соус, васаби и хлопья перца чили.
Все составляющие салата смешиваем.
Поливаем салат васаби-майонезом, подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.