Описание
Ну очень сытное блюдо!!!!:)
Ингредиенты
-
Фарш мясной
700 г
-
Макаронные изделия
400 г
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Молоко
1 л
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отварить макароны. Выложить в форму для запекания.
С помидор снять кожицу и истолочь вместе с соком.
Лук мелко нарезать и обжарить.
Добавить фарш.
К фаршу и луку ввести томаты. Начинка ГОТОВА!
СОУС: Масло растопить в сковороде. Добавить муку и обжарить, постоянно помешивая. Тонкой струйкой вливаем молоко.
Варим, помешивая, до загустения. Можно добавить мускатный орех и чесночок.
На макароны выкладываем половину соуса.
На соус выкладываем фарш.
На фарш выкладываем оставшийся соус. Натираем сыр и наносим его на верхний слой соуса.
Ставим в разогретую духовку до 180 гр. Выпекаем 25-30 мин. ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.