Описание
Хрустящий огурчик очень хорошо сочетается с нежной мякотью авокадо, курочка с грибами добавляет сытости, а пряный вкус натурально сваренного соевого соуса Kikkoman и мягкого лукового аромата удачно подчёркивает вкусовую гамму блюда, придавая ему тонкую примесь кислинки и в то же время дарит немного сладкого аромата.
Ингредиенты
-
Огурец
2 шт
-
Авокадо
0.5 шт
-
Курица
150 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Соус
-
Сок лимонный
Приготовление
Курица и грибы были отварены и нарезаны.
Можно все просто покрошить, но я подавала в небольших куполах из огурца. С помощью овощечистки снимаем «ленточки» с огурца. Когда дойдем до семян, переворачиваем огурец и снова снимаем «ленточки». Миску смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее огуречные «ленточки». Оставшийся огурец нарезаем кубиками.
Авокадо очищаем, убираем косточку и нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком.
Добавляем все нарезанные продукты в миску.
Заправляем по вкусу салатным соусом с луком от Kikkoman, перемешиваем.
В заготовленную миску выкладываем салат. Подворачиваем огурцы вовнутрь.
Прикладываем тарелку и переворачиваем миску. Сверху украсила черным кунжутом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.