Описание
Люблю сочетание авокадо, перца и креветок! Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие Поварята!)))
Ингредиенты
-
Авокадо
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Креветки
200 г
-
Сливки
50 г
-
Укроп
30 г
Приготовление
Авокадо мелко нарезать. Разделить на 2 части - одну для салата, вторую для соуса.
Разморозить креветки.
Огурец мелко порубить.
Желтый перец измельчить.
Основа для соуса: половина авокадо, половина огурца и укроп.
Салатную смесь положить в блендер, залить сливками, посолить и поперчить.
Все взбить до однородной массы.
Смешать авокадо, огурец и соус.
У меня не было специальной формы для салата, поэтому я воспользовалась ситом для муки, застелив дно фольгой. Выложила смесь из авокадо и огурца.
Добавила перец.
Залила перец соусом.
Смешала креветки и соус.
И выложила в форму.
Перевернула форму на тарелку.
Украсила перцем, креветками и рукколой! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.