Черничный кекс "Пятиминутка"

Описание

Невероятно вкусные и быстрые кексы. Ягода может быть любая. Но наслаждение будет одинаковым! Летом в жару духовку включать аж страшно, но чтобы порадовать близких вкусной выпечкой, в данном случае она и не понадобится.

Ингредиенты

Мука пшеничная

4 ст. л.
Масло сливочное

3 ст. л.
Желток яичный

4 шт
Сахар коричневый

3 ст. л.
Соль

1 щепот.
Черника

3 горстк.
Разрыхлитель теста

1 щепот.

Приготовление

Масло растопить.

К растопленному маслу добавить сахарный песок, желтки и соль, тщательно перемешать. Ввести муку и разрыхлитель. Снова хорошенько вымешать.

Добавить чернику, аккуратно размешать, чтобы не слишком мять ягодки.

Распределить тесто по чайным чашкам равномерно. Чашки должны бить стеклянные, глиняные или фарфоровые, ни в коем случае не берите чашки с золотистым ободочком. Выпекать в СВЧ 3 минуты пр мощности 850W