Описание
Пахлава-восточная слоёная сладость с орехами в сиропе. Процесс приготовления занимает много усилий:раскатать тонкие лаваши. Но я предлагаю вам приготовить "ленивую"пахлаву. Очень вкусные, пальчики оближешь!!!
Ингредиенты
-
Лаваш
500 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
300 г
-
Арахис
500 г
-
Сахар
250 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Вода
300 мл
Приготовление
Для начала орехи обжарить на разогретой сковороде измельчить в блендере. К орехам добавить сахар и начинка готова.
Берём форму, смазывать маслом и ставим на дно 2 слоя лаваша
Лаваш смазывать маслом
И посыпать ореховой начинкой. Так продолжается все 8 слоя:лаваш, масло, начинка
Последний слой смазывать желтком отправляем в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180*С 30 мин
В это время займёмся сиропом. Берем маленькую миску вливаем 300 мл воды и 250 г сахара, и добавить ванилин. Вскипятить на среднем огне и остудить.
Вынимаем нашу пахлаву с духовки
Затем прорезать нашу пахлаву на небольшие ромбики и полить сиропом.
Ленивая пахлава готова!
А вот и сбоку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.