Описание
Моя семья обожает различные запеканки и мне приходится вымудряться, чтобы приготовить что-то интересное и вкусное. Мне показался интересным вариант запечь спагетти в сметано-грибном соусе, покрыть сверху фаршем, болгарским перцем, помидорами с сыром и приправить все соевым соусом ТМ «Киккоман». Получилась очень вкусная и нежная запеканка.
Ингредиенты
-
Спагетти
250 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Фарш мясной
400 г
-
Сыр твердый
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Грибы
250 г
-
Сметана
150 г
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Базилик
Приготовление
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.
Нарезать 2 средние луковицы полукольцами, обжарить, добавить фарш, томатную пасту, 1/2ч. л. гранулированного чеснока, базилик и 1ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман». тушить до готовности.
Нарезать мелко луковицу и обжарить с порезанными грибами (у меня замороженные подберезовики). Добавить сметану, базилик и 2ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман». Потушить 5 минут.
Смешать спагетти с грибной начинкой, добавить яйцо и ¼ стакана натертого сыра, перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху выложить мясную начинку.
Затем мелко порезанный болгарский перец.
Поверх- нарезанный слайсами помидор.
Далее посыпать ¼ стакана тертого сыра и запекать в духовке минут 30 до золотистого верха.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.