Описание
Очень вкусный салат из курочки с грецкими орехами. Сытный, но при этом не тяжелый. А апельсин добавляет пикантности и делает салат праздничным.
Ингредиенты
-
Филе куриное
150 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Огурец
1 шт
-
Горошек зеленый
40 г
-
Картофель
100 г
-
Апельсин
1 шт
-
Соль
-
Майонез
-
Зелень
Приготовление
Куриное мясо порезать мелкими кубиками.
Грецкие орехи слегка порубить и обжарить на сливочном масле. Они становятся необычайно ароматными.
Добавить орехи к курице вместе с маслом, в котором жарились, перемешать.
Порезать огурец и картофель мелкими кубиками.
Овощи соединить с орехами и курицей, добавить горошек, посолить и поперчить и заправить майонезом по вкусу. Выложить горкой на плоскую тарелку, присыпать рубленной зеленью. По краю красиво уложить порезанный кольцами апельсин. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.