Пирог "Королевское лакомство"

Описание

Предлагаю рецепт творожного пирога с медово-ореховым лакомством. Заходите, угощаю всех)))

Ингредиенты

Белок яичный

2 шт
Сахар тростниковый

0.5 стакан
Мука пшеничная

0.5 стакан
Творог

100 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Желток яичный

2 шт
Изюм

2 ст. л.
Фундук

3 ст. л.
Мед

2 ст. л.
Масло сливочное

100 г

Приготовление

Белки отправляем в холодильник. Желтки смешиваем с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль" и взбиваем миксером.

Добавляем творог, продолжаем взбивать. Растопить сливочное масло и влить в тесто, размешать. Добавляем муку, разрыхлитель теста и перемешиваем до однородности.

Взбиваем белки до густой пены и добавляем в тесто.

В тесто высыпаем изюм и размешиваем. Тесто выливаем в форму. Отправляем пирог в духовку на 30-35 минут, выпекаем до сухой спички при температуре 200 градусов.

Слегка горячий пирог поливаем медом и равномерно распределяем его. Сверху пирог посыпаем измельченным фундуком. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Комментарии и отзывы