Брауни с нежной начинкой

Описание

Ой, девочки, всем привет! Сегодня я решила поделится вкусным рецептом брауни с нежной начинкой, напоминающим вкус чизкейка. Решила я их приготовить в миниатюрной форме для кексов, получились такие очаровательные, а, главное, вкусные!

Ингредиенты

Масло сливочное

225 г
Сыр сливочный

225 г
Мука пшеничная

1.5 стакан
Сахар гранулированный
Кофе растворимый

1 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Шоколад темный

0.75 стакан
Какао-порошок

0.75 стакан
Яйцо куриное

Приготовление

1. Соедините яйца, какао, соль, разрыхлитель, кофе и ваниль - перемешайте до однородности.

2. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить, дать остыть. К яичной смеси добавить сахар и шоколадную смесь и перемешать до однородности.

3. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой.

4. Наше тесто.

5. Для начинки соедините сливочный сыр, желток и сахар - взбейте до однородности.

6. Смазать форму маслом. У меня форма для миниатюрных кексов.

7. На дно формы мы добавляем по 1 ст. л. шоколадного теста, потом белой начинки, и сверху 1 ч. л. шоколадного теста. Я добавила слишком много теста, и они у меня получились с шляпкой :)

8. Отправить в духовку на 12 минут, при 180*С. Дайте им остыть 10 минут в форме, потом дайте полностью остыть на решётке. Мы их ели в тёплом и в холодном виде - вкусняшки.