Описание
В холодильнике "зависли" остатки творога, начинающие подсыхать. Ну не выбрасывать же такое "богатство". Немного дополнительных ингредиентов и капелька фантазии - и закуска: вот она. Милости прошу!!
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Желатин
15 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
В первую очередь замочим желатин: пакетик желатина зальем 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Оставим примерно на 30 минут для набухания
А в это время займемся остальными нашими продуктами. Тщательно вымешиваем творог
Мелко рубим укроп
Меленько нарезаем чеснок или пропускаем через чеснокодавилку - кому как нравится
Желатин набух, нагреваем его до полного растворения гранул, не доводя до кипения
Смешиваем все наши ингредиенты и выкладываем в форму, в которой закуска будет "отдыхать". Отправляем в холодильник до "схватывания"
Как только закусочка "сселась" - можно подавать к столу. Отлично сочетается с гренками из черного и белого хлеба (классический бутерброд), можно использовать как компонент для многослойных бутербродов и с мясом, и с рыбой. Да и просто так тоже ВКУСНО!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.