Описание
Предлагаю попробовать еще один витаминный салат! Из свежих осенних овощей и ароматной зелени!
Ингредиенты
-
Тыква
250 г
-
Кабачок
250 г
-
Капуста белокочанная
130 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Кинза
5 веточ.
-
Петрушка
5 веточ.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Свежую тыкву натереть на терке (я использовала терку для приготовления корейской моркови).
Также поступить с кабачком.
Болгарский перец нарезать соломкой, капусту нашинковать.
В миске соединить все овощи, добавить мелко нарезанную кинзу и петрушку. Влить лимонный сок и ароматное масло, добавить соль и смесь перцев по вкусу, хорошо перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.