Описание

Сливочные рулеты с клубничным джемом
Еще один отличный завтрак! Нежная сливочная начинка со сладким клубничным джемом в хрустящих сахарных рулетиках! Легко, просто, быстро и, конечно же вкусно!

Ингредиенты

  • Лепешка

    4 шт

  • Сыр сливочный

    4 ст. л.

  • Джем

    4 ст. л.

  • Сахар

    4 ч. л.

  • Корица

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

  • Клубника

    100 г

  • Сахар

    20 г

  • Ванильная эссенция

  • Крахмал кукурузный

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
В этом рецепте использовались тортильи, но можно использовать и тонкий лаваш. Сначала каждая тортилья покрывается слоем сливочного сыра, а затем - слоем джема. На каждую тортилью, распределяем по одной столовой ложке сливочного сыра и по одной столовой ложке джема. Джем в данном рецепте используется клубничный, его сделала заранее следующим образом: клубнику засыпала сахаром, дала постоять, пока клубника не начнет выделяться сок, а затем на плиту - необходимо клубнику довести до кипения и добавить кукурузный крахмал, после чего перемешать и убрать с огня. Ягоды можно оставить целыми, а можно немного подавить или предварительно порезать на половинки-четвертинки. Можно добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию.
step-1
Сворачиваем тортильи с начинкой в рулеты.
step-2
В продолговатой емкости смешиваем сахар с корицей.
step-3
Обжариваем рулеты на сковороде до румяной хрустящей корочки с двух сторон, немного придавливая. Лучше использовать масло, хотя бы немного, это необходимо для следующего шага.
step-4
Горячими переносим рулеты в корично-сахарную смесь, обваливаем в ней с обеих сторон.
step-5
Можно подавать!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.