Описание
                    
                    
                        Очень нежные, цитрусовые конфеты для поста и не только ;) Конечно, это далеко не оригинальные "Рафаэлло&a mp;quot;,  к которым мы привыкли, и скажу даже больше - сходство всего лишь в форме и кокосовой стружке и, пока я не дала им оригинального названия, они будут называться так ;) Не знаю, как Вам, а мне, например, не нравится, когда в нежном креме конфет появляется что-то твердое в виде ореха, поэтому внутрь своих конфет я ничего не положила. А Вы можете добавить по вкусу орехи, сухофрукты или даже кусочек мармелада, но конфеты и сами по себе очень вкусны! Экспериментируйте и пробуйте, будет вкусно! Вчера я даже забыла, что пью чай с постными конфетами ;) Да и готовятся они очень просто и из тех продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь! :) P.S.: Кстати, детям конфеты тоже пришлись по душе - и вкусно, и полезно! ;)                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    
2 шт
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
1 шт
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
100 мл
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
150 г
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
4 ст. л.
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
75 г
                                 
                                                            - 
                                    
                                    
 
                                 
                                                    
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            Снять цедру с апельсинов и лимона, затем выжать сок (всего у меня получилось около 225 мл)                        
                     
                                    
                                                
                        
                            В кастрюльку с толстым дном налить воду, добавить сок, цедру и сахар, поставить смесь на огонь и довести до кипения.                        
                     
                                    
                                    
                                    
                                                
                        
                            Тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манку в кипящий сок.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Варить, не переставая помешивать, 5-7 минут.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Смесь загустеет. Снять с огня и остудить до теплого состояния.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            А пока поместить орехи в блендер или кофемолку. Измельчить в муку (без фанатизма, пусть останутся крупинки)                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Всыпать ореховую муку в основную смесь.                        
                     
                                    
                                    
                                                
                        
                            Затем отщипывать небольшие кусочки, скатывать в шарики желаемого размера и обваливать в кокосовой стружке.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Таких красавиц у меня получилось 27 штук :) Перед подачей конфеты можно охладить, но мы не выдержали и начали дегустировать сразу ;))                        
                     
                                    
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.