Описание
Салат из свежей тыквы, совершенно незамысловатый рецепт, который встречается в разных вариациях, но мой идеальный вариант я изложу в этом рецепте.
Ингредиенты
-
Тыква
150 г
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец душистый
Приготовление
Тыкву натереть на тёрке, я использую "для корейкой моркови", но подойдёт любая.
Приготовить заправку: чеснок выдавить, смешать с оливковым маслом, малиновым уксусом (мне его презентовала Ниночка barska), соевый соус, и горчицу. Если использовать лук (вместо чеснока), тогда его, полукольцами, нарезать к тыкве.
Готово! Естественно разнообразить салат каждый может на свой вкус, но сама идея поедания сырой тыквы, мне очень нравится - вкусно, красиво и полезно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.