Описание
Порадуйте себя, домочадцев и гостей. Вкусно, хоть и без мяса!
Ингредиенты
-
Свекла
100 г
-
Капуста цветная
100 г
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Лук-порей
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Орехи грецкие
10 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Гранат
0.5 стакан
-
Соль
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Бланшировать в подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Свеклу натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать тонкими полосочками.
Лук-порей мелко порезать, добавить цветную капусту. Перемешать.
Грецкие орехи и чеснок измельчить, смешать с уксусом, посолить.
Все соединить, перемешать, выложить на тарелку. Посыпать зернами граната.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.