Описание
Этими трубочками можно перекусить и сытно покушать. Желательно есть их с каким-то соусом.
Ингредиенты
-
Печень куриная
600 г
-
Лаваш
4 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Лук зеленый
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Куриную печень отвариваем. После закипания варить 7 минут. Остудить. Затем делаем фарш, добавляем соль, перец, лук.
Раскладываем лист лаваша.
Разрезаем его вдоль пополам.
Разрезаем половину листа на маленькие треугольнички.
На треугольник кладем немного фарша.
Скручиваем его два раза, края загибаем внутрь, а оставшийся кончик смачиваем водой, чтобы он приклеился.
У нас получаются вот такие штучки.
Складываем их на тарелку, чтобы потом оперативно жарить. Готовятся они очень быстро – до румяной корочки. Желательно выложить их на салфетку, чтобы они не были очень жирными.
Получаются вот такие вкусняшечки ))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.