Описание
Очень вкусные, нежные и полезные рулетики.
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
10 шт
-
Творог
1 кг
-
Перец черный
0.1 ч. л.
-
Соль
0.1 ч. л.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сметана
1 ст. л.
Приготовление
Ставим кипятить воду, сами начинаем тем временем мелко шинковать зелень, чеснок пропускаем через пресс.
Добавляем к зелени соль и перец по вкусу, творог, сметану и перемешиваем.
В кипящую воду опускаем листья салата на 5-7 сек.
Ждем, когда листья остынут, отрезаем белую подножку, оставляя только зелень листьев. В центр листа щедро кладем творожную начинку
Заворачиваем конвертиком, на стол подаем порционно, порезав кружками.
Вот что получилось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.