Описание
Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Сыр твердый
500 г
-
Творог
200 г
-
Филе куриное
200 г
-
Зелень
2 ст. л.
-
Перец сладкий
1 шт
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Картофель
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Гвоздика
Приготовление
Сладкий перец нарезаем небольшими кусочками,
куриное филе нарезаем брусочками
и перемешиваем с творогом и перцем.
К той массе добавляем мелко нарезанную зелень, соевый соус
и перемешиваем.
Сыр заворачиваем в марлю и опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты. Размягченный сыр выкладываем на доску, присыпанную мукой, и раскатываем. Подготовленную начинку раскладываем на пласт сыра
и сворачиваем рулет. Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на пару часов.
Из отварного картофеля делаем шарики,
соединяем их с помощью зубочисток, глазки и пуговки оформляем гвоздикой, нос вырезаем из моркови, ведро - из соленого огурца.
Руки делаем из стеблей петрушки.
Рулет нарезаем,
из перца делаем санки,
а в центре размещаем снеговиков.
Закуска готова! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.