Описание
Почему такое название? Когда я кусаю этот кекс, я ощущаю себя на небе, он такой мягкий и нежный, прям как облачко:) Без муки и масла, отличный вариант для здорового питания!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
700 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Соль
-
Хлопья овсяные
6 ст. л.
Приготовление
На терке трем капусту. Я знаю, что можно в комбайне или блендере, но не пробовала. Тушим ее не на сковороде, минут 10, по необходимости добавляем водичку, буквально чуть-чуть, чтобы не пригорала капуста.
Добавляем овсяные хлопья, солим, перчим по вкусу.
Добавляем натертую на терке морковку и вливаем молоко.
Немного остужаем нашу смесь. В отдельной тарелке взбиваем яйца и добавляем их к остальным ингредиентам.
Раскладываем "тесто" по формочкам и отправляем в духовку на 30 минут 180-200 градусов. У меня получилось 15 штучек.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.