Описание
Облазил все магазины в районе нигде не было лаваша, но очень хотелось шаурмы. И тут гениальная мысль посетила: а если сделать всё тоже самое, но без лаваша. Сказано - сделано. Купил французкий батон (багет) и...
Ингредиенты
-
Хлеб
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Морковь
100 г
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Курица
400 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Приправа
0.5 ч. л.
Приготовление
Курицу очистить от костей, филе мелко порезать и обжарить с приправами до золотистой корочки
Овощи нашинковать, подсолить, капусту можно пожамкать руками с солью, чтоб помягче была.
Батон порезать на порционные куски и вынуть мякоть. Нужно оставить как можно тоньше стенок
Очищенный батон смазать майонезом, примерно столовая ложка на один кусок. Можно ещё смазать соусом ткемали или кетчупом, но, к сожалению, ни того, ни другого в холодильнике не нашлось.
Выложить овощи на импровизированный лаваш.
Сверху положить курицу и слегка сбрызнуть соевым соусом, если есть.
Батончики с содержимым свернуть как можно плотнее, чтобы ингридиенты не вываливались.
Желательно, чтоб краешек хлеба заходил один на другой, так они меньше разваливаются.
Положить на смазанную маслом сковородку и обжаривать до хрустящей, золотистой корочки.
Обалденная шаурма без лаваша готова. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.