Описание
Сытный и вкуснй салат, по вкусу очень похож с сырокопченой колбаской. Назвала так потому, что муж и свекр попросили приготовить ЕЩЕ!
Ингредиенты
-
Лук красный
1 шт
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Шампиньоны
1 банка
-
Сыр твердый
150 г
-
Уксус
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Майонез
Приготовление
Лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом на 30 минут. Маринад: 1 стакан воды + 1 ст. л. сахара + 1 ч. л. уксуса 70-%.
Шампиньоны слегка обжариваем и остужаем.
Берем окорочок копченый, отделяем мясо. Мясо нарезаем кусочками.
Теперь все соединяем: отжатый от маринада лук + нарезанное мясо + шампиньоны + сыр, натертый на крупной терке. Заправляем майонезом. Солить не нужно. Салат получается очень вкусный!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.