Описание
Вариантов рецептов салата "Оливье" существует бесчисленное множество. Хочу вам предложить еще одну, постную, версию этого салата.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Фасоль стручковая
3 ст. л.
-
Шампиньоны
0.5 банка
-
Лук зеленый
0.333 пуч.
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
Приготовление
Подготовим продукты для салата. Картофель, морковь и фасоль отварить, остудить.
Картофель и морковь нарезать кубиками.
Стручковую фасоль и зеленый лук измельчить.
С шампиньонов слить жидкость, мелко нарезать.
Для заправки салата приготовим соус на основе постного майонеза (у меня магазинный, но можно сделать самостоятельно), соевого соуса ТМ Киккоман и двух видов горчицы.
Соединить все ингредиенты. Салат заправить соусом, дать настояться 30 минут в холодильнике и можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.