Описание
Очень нежный и вкусный салат с горчичной заправкой! Легкий, со вкусом рукколы, примечательно, что если вместо рукколы положить другую сильно-пахнущую зелень, например кинзу, сельдерей и т. п., то салат заиграет совершенно другим вкусом! Салат заправляется заправкой непосредственно перед употреблением!
Ингредиенты
-
Форель
50 г
-
Картофель
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Руккола
1 горстк.
-
Огурец
1 шт
-
Авокадо
0.5 шт
-
Икра красная
2 ст. л.
-
Сметана
100 мл
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
Приготовление
Все ингредиенты, кроме сыра, режутся небольшими кубиками и выкладываются слоями: - форель...
- половина картофеля...
- сыр на мелкой терке...
- руккола...
- авокадо и огурец...
- остальной картофель...
- икра...
Для заправки смешать сметану, соевый соус и горчицу, вылить в соусник и подавать с порциями салата;
Заправляет салат каждый гость свои порцию - самостоятельно! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.