Описание

Салат «Лохматый»
Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела. Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…

Ингредиенты

  • Грудка куриная

  • Вешенки

    300 г

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Орехи грецкие

    5 шт

  • Майонез

  • Огурец

    2 шт

  • Соль

Приготовление

step-0
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
step-1
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
step-2
Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие… Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
Комментарии и отзывы
  • user-avatar
    Ольга Затяевп

    мне понравился салат. Очень сытный, к тому же.


  • user-avatar
    Ольга Затяевп

    мне понравился салат. Очень сытный, к тому же.


  • user-avatar
    Ан Пан

    не вкусный


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.