Описание
На приготовление этого салата меня вдохновил рецепт поваренка dog-rose. Спасибо ей за это огромное!!!
Ингредиенты
-
Рыба
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Укроп
2 пуч.
-
Сметана
100 г
-
Майонез
100 г
-
Яблоко
1 шт
-
Сыр твердый
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Орехи грецкие
Приготовление
Приготовим наши "раковые шейки". Рыбу нарезать на куски, морковь почистить, добавить 1 пучок укропа. Все уложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности. Приготовить заправку: сметана + майонез.
Рыбу остудить, отделить от костей. Вместе с морковкой измельчить блендером.
Пучок укропа мелко нарезать, добавить к рыбе, добавить 3 ст. ложки заправки и тщательно перемешать. Желательно "раковые шейки" приготовить заранее, например, с вечера, а утром готовить сам салат.
На дно салатника выложить "раковые шейки".
Яблоко натереть на терке, выложить сверху и смазать заправкой.
Следующий слой: яйца натереть на терке + заправка.
Дальше: сыр натереть на терке + заправка.
Украсить зеленью и грецкими орехами. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.