Описание
Предлагаю вам 2 вида легких фуршетных закусок для новогоднего стола! Разные творожные начинки, хрустящие основы в виде мини-елочек и мини-булочек несомненно порадуют вас и ваших гостей и поднимут праздничное настроение!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
1 ст. л.
-
Икра рыбная
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Творог
2 ст. л.
-
Маслины
6 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Маслины
Приготовление
Пласт теста выложить на пергамент на противень и раскатать потоньше.
С помощью формы елочки для печенья вырезать заготовки (конечно, можно брать и другие формочки). Лишнее тесто убрать.
Смазать елочки взбитым яйцом.
Запечь до подрумянивания при 200 градусах.
Остатки теста снова раскатать и вырезать другие формочки (у меня маленькие прямоугольные 5 см по длинной стороне). Приготовить аналогично елочкам.
Остывшие елочки острым ножом разделить на 2 части.
Так же разделить и булочки.
Для елочной начинки смешать творог, салатный соус и мелко нарубленные маслины.
Для булочной начинки смешать творог, салатный соус и икру трески.
Начинить масляной начинкой елочки.
Выложить елочки на тарелку, посыпанную любой зеленью, дополнить пиалкой с маслинами на вилочках.
Мини-булочки начинить икорной начинкой и подавать в виде канапе, проткнув каждую вилочкой с маслиной, уложить канапе на тарелку, украсить зеленью.
Счастливого Нового Года!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.