Описание
За рецепт спасибо моей соседке Катюшке!
Ингредиенты
-
Язык говяжий
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Перец болгарский
1.5 шт
-
Молоко
-
Мука пшеничная
-
Майонез
Приготовление
Язык отвариваем со специями, чистим шкурку, охлаждаем.
Перец режем тонкими полосками.
Делаем омлетные блинчики - на 1 яйцо кладем пару столовых ложек молока, неполную столовую ложку муки, солим, взбиваем, добавляем тертый сыр, аккуратно перемешиваем,
Выкладываем на разогретую сковородочку (мне удобно на блинной печь),
Переворачиваем и печем со второй стороны.
Охлаждаем все 5 блинчиков,
Шинкуем - тоже длинненькими полосочками тонкими,
Также нарезаем язык, заправляем майонезом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.