Описание
Легкий, нежный салат. Приятное сочетание вареной курицы и риса.
Ингредиенты
-
Рис
0.66 стакан
-
Грудка куриная
100 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Йогурт
100 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
-
Кукуруза
Приготовление
Сыр, йогурт и измельченный чеснок надо смешать в однородный кремообразный соус, а потом приправить солью и перчиком по вкусу (я соль не добавляла:) )
На тарелку выкладываем слой риса, слой вареного белка (тертого на крупной терке) и слой курицы (я просто порвала руками на маленькие кусочки). Затем это все покрываем половиной получившегося соуса.
На соус помещаем тертую на крупной терочке морковку, порезанный перец и желток, наносим оставшийся соус и равномерно распределяем по всей поверхности салата.
Сверху выкладываем кукурузу, по бокам - дольки огурца и кусочки помидора в виде лепестков, немножко петрушки и.. Приятнейшего Вам аппетита!! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.