Описание
Вкусный, сочный и приятный во всех отношениях салат. Готовить просто и быстро. Получается салат очень нежный за счет обжаренных овощей, и с минимумом майонеза. Когда я готовлю этот салат, муж просит принести ему большую ложку, и забывает о вилке. А мне приятно видеть довольное лицо мужа, и баловать его такими пустячками. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Кальмар
1 банка
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
1 упаковка
-
Майонез
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Специи
Приготовление
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовый рис прямо в пакете промыть под холодной водой. Дать стечь лишней жидкости.
С кукурузы слить жидкость, кальмары нарезать небольшими кубиками.
К майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс, и смесь перцев. Перемешать. Все составляющие салата можно выложить в салатник, заправить нашим чесночным майонезом и перемешать, а можно сделать подачу как у меня, слоями. 1) выложить рис и промазать совсем немного майонезом 2) обжаренные лук с морковью+ майонез 3) кальмары 4) кукуруза
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.